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我国海水养殖的“五次浪潮”之四

我国海水养殖的“五次浪潮”之四

  • 分类:畅游馆
  • 作者:
  • 来源:青岛日报
  • 发布时间:2023-06-16 16:25
  • 访问量:0

【概要描述】

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我国海水鱼类养殖发展已经有三四百年的历史,但直到新中国成立初期仍然停留在港湾混养植物食性鱼类的原始状态,科研工作几乎一片空白。作为拓荒者之一,雷霁霖和同事们常常深入沿海一线,向渔民拜师,针对生产急需解决的问题,广泛开展研究工作。他们模拟自然生态环境,设计建造的大型潮汐环流池和当时堪称亚洲一流的实验基地,曾在国内率先获得了梭鱼人工繁殖零的突破。

20世纪80年代,雷霁霖面向全世界探索,寻求答案要解决北方冬春季低水温期过长,温水性养殖鱼类难以过冬的难题。当时,他对比分析了欧亚鱼类区系、地理分布、生物学和生态学特点,最后认定要把欧洲刚刚开发成功的冷温性良种——大菱鲆引进我国,作为北方工厂化养殖的主要对象。经过两次赴英考察学习,1992年,雷霁霖终于首次将大菱鲆引进我国,之后又经过7年攻关,克服了欧洲国家专利技术的封锁,突破了亲鱼强化培育、光温调控性成熟、分批采卵和年周期内多茬育苗等一系列关键技术,使育苗平均成活率达到17%、年出苗量超过百万尾,达到国际先进水平。

当时,许多热心朋友建议他要赶快申报专利,但他一心想的是要迅速发展养殖产业,反而将研究成果立即公开,并且帮助企业扩大生产。与此同时,雷霁霖和他的团队在养成方面首创并推广了符合国情、简易节能的“温室大棚+深井海水”工厂化养殖模式,使我国的大菱鲆养殖一举成为一个年产量超过5万吨、年产值逾40亿元的北方海水鱼类养殖大产业,有力地推动了我国海水养殖第四次产业化浪潮的形成和发展。

如今,以大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎为代表的鲆鲽类名贵鱼种工厂化养殖发展迅速,昔日国际市场上的“贵族”鱼类在中国迅速推向市场,变成中国老百姓餐桌的普通菜。1斤大菱鲆由最初的三四百元变成了三四十元,这标志着海水名贵鱼种养殖的技术突破,也标志着一个新的海水鱼类养殖浪潮的到来。

 

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